Alimentación y nutrición [texto impreso] /
GRANDE COVIÁN, Francisco . -
Barcelona : Salvat, 1985 . - 64 p : Incluye ilustraciones. Incluye fotografías.
Idioma : Español (
spa)
Clasificación: |
ALIMENTOS DIETA NUTRICION
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Clasificación: |
82 |
Nota de contenido: |
Contiene:Necesidades nutritivas del organismo.-- Proteinas, hidratos de carbono y grasas.-- Minerales.-- La dieta normal.-- Composición y distribución nutriente de los alimentos.-- Alimentos de origen vegetal y de origen animal.-- Alteraciones de la nutrición.-- El ayuno.-- El problema de la obesidad.-- El problema de los alimentos.-- Modificaciones en los alimentos |
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