Título :	Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Arnold E. BENDER ; Bernabé SANZ PÉREZ, Traductor
Editorial:	Zaragoza [España] : Acribia
Fecha de publicación:	1994
Número de páginas:	341 p
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0757-1
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ALIMENTOS Y SALUD NUTRICION NUTRICIÓN HUMANA TECNOLOGIA
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Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos [texto impreso] / Arnold E. BENDER ; Bernabé SANZ PÉREZ, Traductor . - Zaragoza [España] : Acribia, 1994 . - 341 p.
ISBN : 978-84-200-0757-1
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	ALIMENTOS Y SALUD NUTRICION NUTRICIÓN HUMANA TECNOLOGIA
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