Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. BENDER

Público ISBD Título : Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Arnold E. BENDER ; Bernabé SANZ PÉREZ, Traductor Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 341 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0757-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y SALUD NUTRICION NUTRICIÓN HUMANA TECNOLOGIA Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=22642 Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos [texto impreso] / Arnold E. BENDER ; Bernabé SANZ PÉREZ, Traductor . - Zaragoza [España] : Acribia, 1994 . - 341 p. ISBN : 978-84-200-0757-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS Y SALUD NUTRICION NUTRICIÓN HUMANA TECNOLOGIA Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=22642

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